Puglia

Salento rosato Cantalupi 2014 Conti Zecca

BolzanoBardolino 229Un anno di bottiglia e ancora in ottima forma

Come osservavo qualche giorno fa, non manca moltissimo, dipende dal dettato dei disciplinari di produzione di qualche denominazione e dalla politica aziendale delle singole cantine, dall’entrata in commercio della nuova annata, la 2015, dei vari rosati, chiaretti e cerasuolo. Continua a leggere

Campo di Mare Negroamaro Salento rosato 2014 Duca Guarini

Sannio 010Quale vino rosato bere oggi con la certezza di trovarlo in ottima forma, magari con una piccola parte dello splendore aromatico appena sacrificato, in questa delicata fase in cui l’annata in vendita è alla fine del proprio percorso commerciale e per la nuova annata bisognerà attendere ancora un paio di mesi?

La mia esperienza mi dice che scendendo in Puglia, ed in particolare in Salento e puntando sui vini che sono espressione di quella grande uva da rosato che è il Negro amaro (uva da rosato, ma anche da ottimi rossi), non si può sbagliare. Continua a leggere

Igp Rosato Salento Grecìa 2014 Paolo Leo

GreciaPaoloLeoIl “segreto” di questo rosato è presto rivelato: uve Negroamaro in purezza da vigneti coltivati ad alberello pugliese, provenienti da una zona particolare denominata Grecìa Salentina, un’area di origine e antica cultura ellenica che comprende nove comuni, Sternata, Solento, Corigliano d’Otranto, Melpignano, Calimera, Malpignano, Zollino Martano Castrignano dei Greci. Continua a leggere